Valérie Carsalade élabore ses conserves de porc et de canard dans une CUMA (Coopérative d'Utilisation de Matériel Agricole). Elle fait la préparation et la transformation pour pouvoir vous fournir les boites des différents produits proposés à la ruche.
Voici 5 photos de ses préparations. Bientôt sur nos ruches, puis nos étals et dans vos assiettes :-)
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